Những loại lò nướng salamander tốt nhất tại Bắc Ninh

Share:
Lò nướng salamander - bep36 cung cấp có thiết kế gọn gàng, sạch sẽ và không phát sinh khói trong khi sử dụng do không sử dụng than củi nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của các món nướng truyền thống. Sử dụng Lò nướng salamander - bep36 để đa dạng các loại món ăn theo kiểu Á, Âu như:  Nướng Bánh Mỳ, Nướng Pizza, Nướng Hải Sản, Nướng Thịt,...

Lò nướng salamander - bep36 cung cấp những thiết bị hàng đầu Việt Nam
Lò nướng salamander - bep36 cung cấp những thiết bị hàng đầu Việt Nam

Lý do khiến lò nướng salamander - bep36 được ưa chuộng

  • Thay vì đứng hàng giờ để nướng từng xiên thịt, khổ thịt - phải chịu ảnh hưởng từ khói bụi, tổn hại không nhỏ đến chất lượng thực phẩm cũng như sức khỏe của bạn. Vì thế mà sử dụng salamander - bep36 là sự lựa chọn tốt nhất.
  • Lò nướng salamander - bep36 là sản phẩm nổi bật nhất trên thị trường lò nướng công nghiệp, với phần vỏ được làm hoàn toàn bằng vật liệu Inox304 không gỉ, độ bền cao.
  • Thiết kế thông minh, khoang nướng rộng và có thể thay đổi độ cao đợt nướng, khay hứng mỡ rời, vệ sinh đơn giản, thuận tiện khi sử dụng. 
  • Lò có nhiều kích cỡ để phù hợp với công suất nấu cho từng mô hình nhà bếp khác nhau. Đa dạng loại nhiên liệu sử dụng như lò nướng sử dụng điện hoặc gas.

Các dòng lò nướng salamander - bep36 thông dụng

1. Lò nướng Salamander điện Berjaya E- SALA 11


Lò nướng Salamander điện Berjaya E- SALA 11
Thông số kỹ thuật:

  • Trọng lượng: 18 kg
  • Điện áp : 220~240 V
  • Tần số : 50~60Hz
  • Công suất : 3000 W
  • Bảo hành 12 tháng


2. Lò nướng Salamander điện AT - 936


Lò nướng Salamander điện AT - 936
Thông số kỹ thuật:
  • Mã: AT - 936
  • Điện áp: 220V/50Hz
  • Công suất: 4Kw
  • Kích thước: 800x450x460mm
  • Bảo hành: 12 tháng

3. Lò nướng Salamander dùng điện WYG-460


Lò nướng Salamander dùng điện WYG-460
Thông số kỹ thuật:
  • Mã: WYG-460 | WYG-860
  • Điện áp: 220V/50Hz
  • Công suất: 2.8 Kw | 5 Kw
  • Kích thước: 460x475x530mm | 860x475x530mm
  • Bảo hành: 12 tháng

4. Lò nướng Salamander 2 họng GAS WYG-680


Lò nướng Salamander 2 họng GAS WYG-680
Thông số kỹ thuật:

  • Mã: WYG-680
  • Nhiên liệu: gas
  • Số họng gas: 02
  • Kích thước: 680x560x730mm
  • Bảo hành: 12 tháng

5. Lò nướng Salamander 5 họng Gas WYG-1350


Lò nướng Salamander 5 họng Gas WYG-1350
Thông số kỹ thuật:
  • Nhiên liệu: gas
  • Số họng gas: 05
  • Kích thước: 1350x560x730mm
  • Bảo hành: 12 tháng

Cách chế biến thức ăn bằng lò nướng salamander - bep36

  • Đặt lò nướng tại vị trí mặt bàn bằng phẳng. Cung cấp nguồn điện hoặc gas cho thiết bị phù hợp phù hợp. (Lưu ý: lò điện sử dụng điện 220V, lò gas dùng van gas gia đình). 
  • Chuẩn bị thực phẩm cần nướng ra một khay và điều chỉnh nhiệt độ của lò phù hợp. Sau khi làm nóng lò nướng, dùng kẹp để đặt thực phẩm vào trong các khay vỉ nướng với nhiệt độ đã được ấn định.
  • Thực phẩm trước khi cho vào nên tẩm ướp qua một chút dấu để tránh bị dính vào vỉ.
  • Thi thoảng chú ý thức ăn trong khi đang nướng. Nếu cho nhiều thức ăn vào khay để nướng, tốt nhất là nên trở thức ăn từ một đến hai lần.
  • Tránh đặt thực phẩm gần ống nhiệt hay sát với thành lò để tránh tình trạng thịt cháy không đều.
  • Sau khi đã chế biến xong, đảm bảo là phải vặn các nút chỉnh đến chế độ "OFF"
  • Khi sử dụng lò nướng salamander - bep36 bạn sẽ có những món nướng tuyệt vời về độ ngon cũng như thẩm mĩ để phục vụ cho những khách hàng khó tính nhất.

Hướng dẫn vận hành an toàn khi sử dụng lò nướng

- Khi nhận máy, bóc lớp vỏ nilong bọc ben ngoài máy, lưu ý không sử dụng các vật nhọn, dao sắc, vật dễ cháy, dễ mài mòn để làm thao tác này. Để lò nướng ra bên ngoài hoặc nơi thông thoáng cho lần khởi động đầu tiên khoảng 15-20 phút. 

- Đưa thực phẩm vào lò nướng, khi lò nóng bạn nên sử dụng găng tay bảo hộ để thực hiện dễ dàng hơn. Trong mỗi lò đều trang bị vỉ nướng , thực phẩm chỉ cần để lên đó và khởi động lò, chứ không nên đựng thực phẩm vào trong đồ kim loại nhất là những đồ nhựa, đồ dễ cháy thì không được cho vào. Được phép sử dụng chén đĩa băng thủy tinh, bằng sứ khi cho vào lò. 


Các thao tác từ đầu đến cuối tuân theo các bước sau:

- Vị trí đứng đúng để tránh những nguy hiểm thì bạn nên tạo khoảng cách với lò từ 30-50cm
- Khởi động máy và điều chỉnh nhiệt độ, lúc đầu bật max nhiệt trong khoảng 1 phút
- Cho thực phẩm vào vỉ rồi điều chỉnh cường nhiệt theo yêu cầu bằng các núm xoay.
- Sau khi nướng xong vệ sinh vỉ sạch sẽ, đợi lò nguội lấy khăn mềm lau qua phần vỏ trong của tủ
- Nếu không sử dụng máy trong 1 thời gian thì vặn điều chỉnh nhiệt độ về 0ºC.

Trên đây là một số lưu ý khi sử dụng sản phẩm, nếu có thắc mắc gì thêm , hay cần tìm mua sản phẩm bếp công nghiệp phù hợp thì bạn hãy liên hệ ngay tới hotline bán hàng của bep36.

Không có nhận xét nào